Студенческая жизнь – прекрасная пора, разнообразна и насыщена яркими красками юности. Мы, студенты, постоянно находимся в движении, бегаем из одной аудитории в другую, из одного корпуса в другой, впитываем огромное количество информации на лекциях и демонстрируем их на семинарах, участвуем в концертах и выступаем на соревнованиях.
Столько много всего, на что нужно тратить драгоценную энергию. Но как восполнить свои запасы? Конечно же, покушать, ведь питание – это главная составляющая здоровья, обеспечивающее оптимальную работоспособность человека. Именно из пищи, человек получает основную массу всех необходимых веществ.
Вот тут на помощь нам приходит торговый корпус БГЭУ, который объединяет в себе все точки общественного питания: столовые и буфеты в учебных корпусах, главную столовую университета и два замечательных кафе. Эти места знакомы нам всем, ведь именно там, после трудного учебного дня, или перед его началом, мы можем вкусно, а главное не дорого покушать.
Пункты общественного питания БГЭУ пользуются огромной популярностью, как среди студентов, так и среди преподавателей. Именно поэтому каждый год профкомом студентов БГЭУ проводится социологическое исследования, путём которого выявляются недостатки и достоинства точек общественного питания. Для проведения опроса, студентам всех факультетов было предложено заполнить анкету, состоящих из нескольких блоков, в которых нужно было указать свои предпочтения в отношении блюд, оценить качество столовых приборов, уровень обслуживания, также цены на товары, и многое другое. Так же, в конце анкеты был предложен открытый вопрос, куда респондент мог вписать свои замечания либо предложения в отношении работы пунктов питания БГЭУ.
Опрос проводился в феврале 2016 года. Количество заполненных анкет составило 382 экземпляров. В результате анализа, оказалось, что из 382 студентов, принявших участие в исследовании, 19% — лица мужского пола (72 человека) и 81% — женского (310 человека); 257 опрошенных – иногородние студенты, 125 – минчане, соответственно.
Значительная часть опрашиваемых отметили, что питаются в пунктах общественного питания БГЭУ «Часто» – 98 человека (25,7%), «Иногда» (несколько раз в неделю) – 153 человек (40,1%), «Редко» (несколько раз в месяц) – 120 человек (31,3%), не ответили – 1 человека (2,9%), что свидетельствует о достаточной посещаемости предприятий торгового комплекса, среди респондентов.
В результате анализа полученных данных отмечается заметное понижение показателя «цены на продукты питания», в сравнении с показателями прошлых лет, а по всем остальным показателям незначительное повышение оценок деятельности торгового комплекса БГЭУ.
Это свидетельствует о постоянной работе администрации университета персонала торгового комплекса, направленной на улучшение качества продукции и обслуживания, ассортимента товаров и много другое.
Стоит отметить, что многие жалобы и предложения, высказанные студентами в анкетировании прошлого года, были решены. Так например, все столовые, буфеты и кафе БГЭУ были оснащены терминалами для безналичного расчёта, было продлено время работы буфета в 4-ом корпусе и столовой в 5-ом корпусе, а в 8-ом учебном корпусе открылась свой пункт питания – столовая.
Дополнительную информацию можно получить из документов, приведённым по ссылкам ниже:
