Итоги анкетирования студентов о качестве питания в БГЭУ

ППО УО «БГЭУ»

Представляем вам итоги анкетирования студентов о качестве питания в нашем университете!

Студенческая жизнь – это особое время, наполненное исключительной энергией действия, жаждой постижения мира и накопления знаний, это период открытий, ярких впечатлений, разнообразных встреч и новых знакомств. Однако первое, что стоит организовать на этом этапе своей жизни — это здоровый и правильный режим питания. Рациональное здоровое питание обеспечивает гармоничное физическое и нервно-психическое развитие, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям и устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды.

Самая главная особенность питания студентов заключаются в том, что из-за отсутствия четкого распорядка дня, контроля со стороны родителей и возросшей нагрузки, питанию отводится второстепенное значение. Многим приходится есть в спешке, часто всухомятку, использовать полуфабрикаты для ускорения процесса приготовления. Завтрак – все более редкий гость в ежедневном рационе. Результат таких экспериментов с едой – различные  заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушение обмена веществ, повышенная утомляемость и др.

Также немаловажным фактором является изменение привычного графика студента из-за совмещения двух аспектов деятельности, работы и учебы. Часто, студенты заняты малоквалифицированным трудом: работают грузчиками, официантами, охранниками, как правило, это происходит в вечернее или ночное время. Уже на первых курсах учебу с работой совмещают и это приводит к значительному нарушению режима дня. Около трети студентов принимают горячую пищу только один раз в день.

Питание большинства студентов не является сбалансированным, рациональным. Наблюдается недостаточное количество в рационе полезных продуктов питания, приготовленной пищи. Нарушение правил здорового питания негативно влияет на показатели работоспособности и повышает вероятность появления вредных привычек и различного рода заболеваний.

Решить эту проблему помогают столовые и буфеты в учебных корпусах, два удобные кафе и большая центральная столовая университета. Организация питания студентов позволяет создать для них более комфортные условия осуществления учебной деятельности. При этом невысокая стоимость обеда, изготавливаемого на собственных предприятиях, позволяет питаться абсолютно всем студентам. Эти места хорошо знакомы всем, ведь именно туда на больших переменах и после трудного учебного дня студенты с большим удовольствием спешат, чтобы вкусно покушать. В них предоставляется большой ассортимент блюд: супы, запеканки, блинчики, бутерброды, различные гарниры, рыба, котлеты, свежая выпечка и многое другое. Все представленные блюда схожи с теми, которые готовит мама, поэтому студенты, посещая столовую, чувствуют себя как дома. Здоровая и сбалансированная еда способствует хорошему самочувствию, высокой работоспособности на протяжении всего дня и, конечно же, отсутствию расстройств и заболеваний пищеварительной системы.

Университет следит за состоянием посуды и столовыми приборами, периодически обновляя их, чтобы студентам было комфортно и приятно обедать. Однако ежегодно выявляется проблема недостачи большого количества приборов. Поэтому руководство просит с уважением относиться к имуществу университета и бережно относиться к нему. Помните, ведь все мы культурные и образованные люди.

Для мониторинга системы питания в университете и улучшения ее состояния профкомом студентов БГЭУ ежегодно проводит социологические исследования, которые позволяют выявить недостатки и достоинства точек общественного питания и разработать мероприятия по их устранению.

Данное исследование заключается в проведении опроса среди студентов. Очередной был проведен в феврале 2018 года, в рамках которого студенты могли оценить по 5-ти бальной шкале показатели качества представленной продукции, ассортимента товаров и диетических блюд, качества столовых приборов, цены блюд и качества обслуживания. Также могли написать свои замечания и предложения в отношении работы пунктов питания, персонала Белорусского государственного экономического университета, рекомендации по устранению недостатков.

По итогам анкетирования было выявлено что более 80% студентов университета довольны работой столовой, кафе и буфетов университета.

Средняя оценка по ряду параметров увеличилась по сравнению с прошлым годом и находится на уровне 4-х баллов. В тоже время студенты обратили внимание на необходимость расширения ассортимента диетических блюд, увеличения мест приема пищи. Мы уверены, что руководство торгового комплекса БГЭУ сделает всё возможное для того, чтобы отмеченные предложения были учтены.

Питание составляет основу здорового образа жизни человека. К сожалению, очень часто студенты относятся к этому легкомысленно. И результатом этого становятся заболевания пищеварительного тракта, ухудшение общего состояния. Между тем, чтобы избежать негативных последствий, достаточно питаться рационально и сбалансированно. Во избежание серьезных проблем со здоровьем в среднем и зрелом возрасте следует заботиться об этом смолоду, чтобы не создавать проблемы себе и будущему поколению.

С подробными результатами можно ознакомиться в прикреплённых к статье документах:

16.03.2018

Последние новости

Мама… Это святое слово вызывает бурю эмоций и воспоминаний в каждом человеке. Мама — это человек, который всегда поймет, поддержит, не даст пасть духом🤱🏽 📅 Праздник всех матерей в РБ отмечается 14 октября Профбюро ФМБК спешит помочь нашим студентам, ведь в этот день от своих любимых многих будут отделять километры 👼🏼 Всё, что нужно было […]

>> Читать далее

Подошёл к своему завершению «Верёвочный курс’21» для факультетов ФМБК и ФФБД💥🌿 Веревочный курс представляет собой активный тренинг на тренировку навыков командного взаимодействия в виде спортивного мероприятия. 10 октября местом назначения стала Крыжовка🌲 Ребята были поделены на 5 команд, в которых им нужно было действительно сплотиться и проявить доверие друг к другу. Ведь только при этом […]

>> Читать далее

Вот и подошёл к концу наш Первый молодёжный экологический фестиваль «GREEN FEST — FMk 2021″✨✨✨Профбюро радо быть частью такого грандиозного и невероятно важного проекта на нашем факультете.Мы верим, что фестиваль станет традицией и с нетерпением ждём следующего сезона🤍🤍🤍С более подробной информацией о фестивале можно ознакомиться на сайте факультета http://fmk.bseu.byВаше Профбюро Фмк) 🤗🤗🤗

>> Читать далее

Пришёл, увидел, победил!На ФКТИ прошла спортивная эстафета💙 Сила и скорость, ловкость и реакция — да всё это про наших девочек, которые приняли участие в эстафете!🏃‍♀️ Мы благодарим всех, кто принял участие и не побоялся показать на что он горазд🏆 И не забываем, что кроме учебы необходимо заниматься спортом💪 Ведь в здоровом теле здоровый дух!

>> Читать далее

Доброго времени суток!❌ 📎07.10📎17:45📎1/706 🔎CRIME seekers 📓Любители детективов объединились! 🎩Все смотрели или читали Шерлока Холмса. Мы всегда поражались его способностям анализировать, рассуждать и раскрывать преступления. А вы никогда не думали окунуться в его мир и попробовать самостоятельно раскрыть хоть одно дело? Нет? А вот наши ребята решились на это. Переступив порог аудитории, они автоматически вступили […]

>> Читать далее