Итоги анкетирования студентов о качестве питания в БГЭУ

ППО УО «БГЭУ»

Представляем вам итоги анкетирования студентов о качестве питания в нашем университете!

Студенческая жизнь – это особое время, наполненное исключительной энергией действия, жаждой постижения мира и накопления знаний, это период открытий, ярких впечатлений, разнообразных встреч и новых знакомств. Однако первое, что стоит организовать на этом этапе своей жизни — это здоровый и правильный режим питания. Рациональное здоровое питание обеспечивает гармоничное физическое и нервно-психическое развитие, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям и устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды.

Самая главная особенность питания студентов заключаются в том, что из-за отсутствия четкого распорядка дня, контроля со стороны родителей и возросшей нагрузки, питанию отводится второстепенное значение. Многим приходится есть в спешке, часто всухомятку, использовать полуфабрикаты для ускорения процесса приготовления. Завтрак – все более редкий гость в ежедневном рационе. Результат таких экспериментов с едой – различные  заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушение обмена веществ, повышенная утомляемость и др.

Также немаловажным фактором является изменение привычного графика студента из-за совмещения двух аспектов деятельности, работы и учебы. Часто, студенты заняты малоквалифицированным трудом: работают грузчиками, официантами, охранниками, как правило, это происходит в вечернее или ночное время. Уже на первых курсах учебу с работой совмещают и это приводит к значительному нарушению режима дня. Около трети студентов принимают горячую пищу только один раз в день.

Питание большинства студентов не является сбалансированным, рациональным. Наблюдается недостаточное количество в рационе полезных продуктов питания, приготовленной пищи. Нарушение правил здорового питания негативно влияет на показатели работоспособности и повышает вероятность появления вредных привычек и различного рода заболеваний.

Решить эту проблему помогают столовые и буфеты в учебных корпусах, два удобные кафе и большая центральная столовая университета. Организация питания студентов позволяет создать для них более комфортные условия осуществления учебной деятельности. При этом невысокая стоимость обеда, изготавливаемого на собственных предприятиях, позволяет питаться абсолютно всем студентам. Эти места хорошо знакомы всем, ведь именно туда на больших переменах и после трудного учебного дня студенты с большим удовольствием спешат, чтобы вкусно покушать. В них предоставляется большой ассортимент блюд: супы, запеканки, блинчики, бутерброды, различные гарниры, рыба, котлеты, свежая выпечка и многое другое. Все представленные блюда схожи с теми, которые готовит мама, поэтому студенты, посещая столовую, чувствуют себя как дома. Здоровая и сбалансированная еда способствует хорошему самочувствию, высокой работоспособности на протяжении всего дня и, конечно же, отсутствию расстройств и заболеваний пищеварительной системы.

Университет следит за состоянием посуды и столовыми приборами, периодически обновляя их, чтобы студентам было комфортно и приятно обедать. Однако ежегодно выявляется проблема недостачи большого количества приборов. Поэтому руководство просит с уважением относиться к имуществу университета и бережно относиться к нему. Помните, ведь все мы культурные и образованные люди.

Для мониторинга системы питания в университете и улучшения ее состояния профкомом студентов БГЭУ ежегодно проводит социологические исследования, которые позволяют выявить недостатки и достоинства точек общественного питания и разработать мероприятия по их устранению.

Данное исследование заключается в проведении опроса среди студентов. Очередной был проведен в феврале 2018 года, в рамках которого студенты могли оценить по 5-ти бальной шкале показатели качества представленной продукции, ассортимента товаров и диетических блюд, качества столовых приборов, цены блюд и качества обслуживания. Также могли написать свои замечания и предложения в отношении работы пунктов питания, персонала Белорусского государственного экономического университета, рекомендации по устранению недостатков.

По итогам анкетирования было выявлено что более 80% студентов университета довольны работой столовой, кафе и буфетов университета.

Средняя оценка по ряду параметров увеличилась по сравнению с прошлым годом и находится на уровне 4-х баллов. В тоже время студенты обратили внимание на необходимость расширения ассортимента диетических блюд, увеличения мест приема пищи. Мы уверены, что руководство торгового комплекса БГЭУ сделает всё возможное для того, чтобы отмеченные предложения были учтены.

Питание составляет основу здорового образа жизни человека. К сожалению, очень часто студенты относятся к этому легкомысленно. И результатом этого становятся заболевания пищеварительного тракта, ухудшение общего состояния. Между тем, чтобы избежать негативных последствий, достаточно питаться рационально и сбалансированно. Во избежание серьезных проблем со здоровьем в среднем и зрелом возрасте следует заботиться об этом смолоду, чтобы не создавать проблемы себе и будущему поколению.

С подробными результатами можно ознакомиться в прикреплённых к статье документах:

16.03.2018

Последние новости

17 мая 2021 состоялось подведение итогов конкурса «Лучший молодежный проект среди первичных профсоюзных организаций студентов УВО Белорусского профессионального союза работников образования и науки».В числе шести победителей проект «Дисконтная программа ППО студентов БГЭУ» !

>> Читать далее

Вот и состоялись долгожданные ВЕРЕВКИ ФМК!Надеемся, вам все понравилось и мы соберёмся тем же составом в следующем году:)Ловите целый альбом милых улыбок, яркого солнышка и весеннего леса🥰🥰🥰)))https://vk.com/album-44187063_281952323

>> Читать далее

Доброго времени суток! ❌ 📎 15.05📎 16:00📎 Водохранилище Вяча 🌸МЭО SPRING FOREST 🌞Это уже традиция! Наконец-то это свершилось, наконец-то весенний Форест! В первую очередь, МЭО SPRING FOREST — физкультурно-оздоровительное мероприятие для любителей спорта и активного отдыха. Мы замечательно провели время. Ребята играли в волейбол, футбол, дартс и даже перетягивали канат! 🌿Это было очень хорошо! Даже […]

>> Читать далее

Хэй ФЭМ 💙❤️ Соскучились? А мы снова с вами и залетаем с хорошей новостью✨ Завершилось наше масштабное спортивное мероприятие — квест «Остров сокровищ». Профбюро наряду с культмассом объединились, чтобы вместе придумать концепцию квеста. И вот что у них вышло… Утром 6-го мая наши ребята отправились за город на природу, где их уже ждали организаторы сего […]

>> Читать далее

5 мая в 12:35 около забора ФМк прошла акция, посвященная международному Дню принцесс.👸 Каждому была предоставлена возможность выявить, какая же принцесса является именно вашей! Так много принцесс обоих полов забор нашего факультета еще не видел. Как мы считаем, все прошло на высшем уровне. И участники, и простые зрители забирали с собой максимальный заряд позитива и […]

>> Читать далее